假期亲子手工DIY孩子喜欢的红豆酱(步骤图解)
归档时间:2019-02-16
说起亲子手工,大部分的人就会想到做一些折纸、拼贴、画画什么的跟艺术有关的东西,似乎这些就是亲子手工的内容。其实,只要是和孩子一起动手完成的,都可以叫手工,比如和小孩子一起做果酱,也是一种趣味手工。
周末或者假期,和孩子呆在一起的时间长,可以利用这些时间去采购食材,在厨房里通过简单的步骤,做出小朋友喜欢的果酱,说不定能让孩子更愿意一大早爬起来吃早餐。
亲子手工制作红豆酱所需的材料:
冰糖150g、红豆100g、鲜奶油50g
亲子手工制作红豆酱的步骤:
1,先将红豆放锅里,加水400ml,煮到红豆用汤匙舀起来,一压即软的程度。
2,煮红豆的这段时间里,先将准备用来储存果酱的玻璃罐,放入烤箱里杀菌——120摄氏度烤20分钟。如果没有烤箱,可以将玻璃罐用沸水煮10分钟后捞起晾干。
3,红豆煮到水比红豆低,加入鲜奶油和冰糖,继续煮,边搅拌。
4,等到你用铲子在锅里将红豆泥划开,划线难以重新复合时即可盛起装罐。
5,装罐后将罐子倒扣,让果酱的热度杀死盖子上的细菌。
6,或再将密封好的果酱放入沸水中煮5分钟,彻底杀毒。
7,好吃的红豆果酱除了给孩子抹面包外,还可以做成汤圆吃也很热乎。
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